牛の堆肥を使い、竹酢液を土壌改良剤と防虫剤として使い、作ったお米です。
竹酢液の他に孟宗竹を粉砕させ、乳酸発酵させたチップを大量に散布しております。

竹チップ・竹酢液の殺菌作用が働き、子供でも安心して食べられる健康で美味しいお米になりました。

竹酢液を使った方法で８年目になります。

【竹酢液とは？】
竹酢液とは炭化炉で竹炭を作る時に発生する煙を冷却し液体にしたものです。
消臭や殺菌・防菌・防虫効果があります。
アイサポートコンサルタントの竹酢液は発がん性物質の科学的検査を受け、広島環境保険協会に「有害物質は認められず」という結果があります。
http://hiro-domannaka.com/images/shoppage/ai/bunseki.pdf
【精米できます】
精米してお届けすることが可能です。
注文時にご選択下さい。
玄米の状態で5kgですので、精米すると1割ほど重量が減ります。
ご了承下さい。