佛通寺うどん 3食セット｜商品紹介｜せとなか百貨店｜瀬戸内の真ん中三原のスグレモノ

よもぎの風味が香る手延べうどん。手延べならではのしっかりとしたコシが特長。三原市にある「佛通寺」の僧侶にもかつて珍重され、地元でも食されていた「ヨモギうどん」を、「佛通寺うどん」として復刻させた。

空の駅オーチャード

佛通寺うどん 3食セット

2,411円（税込）

個数

セット	3食セット
産地情報	香川県
容量（g / ml / 個数 / セット）	1kg
規格（寸法・重量）	縦32㎝、横24㎝、高さ8㎝
特定原材料等（28品目）	小麦、ごま・大豆・そば
配送方法	常温
注意事項	本製品の製造ラインでは、そば粉を使用した製品を製造しています。

よもぎの風味が香る、しっかりとしたコシの手延べうどん

よもぎの風味が香る手延うどんです。手延ならではのしっかりとしたコシ、よもぎの彩りをお楽しみください。

原料に使用する小麦粉は、手延素麺用に開発された中力粉を主軸とした一等粉をブレンドしたものです。また国産よもぎの粉末粉を練りこんでいます。

かつて佛通寺界隈で広く食され、佛通寺の僧侶にも珍重されていた「よもぎうどん」を『佛通寺うどん』として復活させました。
※佛通寺　三原市にある、禅界随一の秘境として知られる臨済宗佛通寺派の大本山