口に入れた途端、「“キリッ！”と“パッ！”と瞬時に辛くなる」
MIHARAKARAKO(三原辛子)
TAKIAMA Yellowと比べて約2倍辛い、80,000SHUの一味唐辛子が、1KAKU「MIHARAKARAKO(以下、三原辛子)」です。
一般的な唐辛子と比べて2倍以上高いSHUの三原辛子。切れ味のいい、鋭い辛さが特徴で、口の中に入れた瞬間に辛くなります。
一方で辛さは長持ちせず、徐々に辛さが引いていくのも特徴です。三原辛子と対象的な辛さが、時間をかけて徐々に辛くなっていく、鈍い辛さ。主に激辛料理は、鈍い辛さで作られています。
1KAKU MIHARAKARAKO 三原辛子 2本セット
1,800円（税込）
個数
一般的な唐辛子と比べて2倍以上高いSHUの三原辛子。切れ味のいい、鋭い辛さが特徴で、口の中に入れた瞬間に辛くなります。
一方で辛さは長持ちせず、徐々に辛さが引いていくのも特徴です。三原辛子と対象的な辛さが、時間をかけて徐々に辛くなっていく、鈍い辛さ。主に激辛料理は、鈍い辛さで作られています。
| セット | - 粗挽き 1本(10g) - 中挽き 1本(10g) |
|---|---|
| 産地情報 | 広島県三原市 |
|
容量 （g / ml / 個数 / セット） |
10g×2本 |
|
特定原材料等 （28品目） |
唐辛子 |
| 賞味期限 / 消費期限 | 製造日より2年 |
| 配送方法 | 常温 |
切れ味のいい、鋭い辛さが特徴
口の中に入れた瞬間「パッ！」と瞬時に辛くなります。辛さは長持ちせず、徐々に辛さが引いていくのも特徴です。
テレビでよくみる激辛料理は、主に鈍い辛さで作られています。鈍い辛さとは、時間をかけて徐々に辛くなっていく、辛さのことを指します。
三原辛子は「キリッ！」と「パッ！」と辛くなり、徐々に辛さが引いていくため、料理の味を邪魔せず辛さを加えたい時にオススメです。
キリッ！と、料理を引き締めたいときの隠し味にオススメ
ペペロンチーノ、回鍋肉、麻婆豆腐、まぜ麺など、汁がすくなく、一口入れたときに「ピリッ！」と、味を引き締めたい料理にピッタリです。
その他にも、山椒をまぶす料理の代替調味料としてもオススメです。
